商品一覧
登録アイテム数: 99件
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○原料米 島根県産 五百万石
○精米歩合 60%
○酵母 島根K-1、K101
○Alc 15 度
○日本酒度 +8
○1回火入れ
○醸造年度 R5BY
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 16.5 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R4BY
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○原料米 鳥取県大山八郷産 山田錦
○精米歩合 60%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.2 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.8
○醸造年度 R…
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○原料米 鳥取県大山八郷産 山田錦
○精米歩合 60%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.2 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.8
○醸造年度 R…
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○原料米 麹米:五百万石、掛米:つや姫
○精米歩合 60%
○酵母 生酛無添加
○Alc 17.2度
○日本酒度 +5
○酸度 2.0
〇アミノ酸度 …
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○原料米 麹米:五百万石、掛米:つや姫
○精米歩合 60%
○酵母 生酛無添加
○Alc 17.2度
○日本酒度 +5
○酸度 2.0
〇アミノ酸度 …
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○原料米 奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 60%
○酵母 無添加
○Alc 13度
○日本酒度 非公表4
○酸度 非公表
〇アミノ酸度 非公表
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○原料米 奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 60%
○酵母 無添加
○Alc 13度
○日本酒度 非公表4
○酸度 非公表
〇アミノ酸度 非公表
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○原料米 島根県奥出雲産 佐香錦(全量一等)
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.8 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R…
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【イトナミ神楽 黒酒(くろき)】
○原料米 麹:山田錦70%精米 掛;山田錦85%精米
四段:米・麦・粟・稗・大豆
○酵母 無添加
○Alc 15度
○日…
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○原料米 麹米:奥出雲産五百万石 掛米:島根県産つや姫
○精米歩合 60%
○酵母 6号+7号+生酛
○Alc 16.8 度
○日本酒度 +7
○酸度 1.8
○生酒
○醸造年度 R4…
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○原料米 麹米:奥出雲産五百万石 掛米:島根県産つや姫
○精米歩合 60%
○酵母 6号+7号+生酛
○Alc 16.8 度
○日本酒度 +7
○酸度 1.8
○生酒
○醸造年度 R4…
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 16.2 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R3BY
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 16.2 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R3BY
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○原料米 島根県奥出雲産 佐香錦(全量一等)
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R3B…
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○原料米 島根県奥出雲産 佐香錦(全量一等)
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15 度
○日本酒度 非公表
○酸度 非公表
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○醸造年度 R3B…
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○原料 静岡県大島 大島桜のはちみつ 村上養蜂場
○Alc 3%
○容量 475ml
○醸造年度 R3BY
〇小島杜氏よりコメント
・ミードはオアシス。生命繁…
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○原料 酒:天穏純米酒(五70%/加70%)、梅(奥出雲産)、国産はちみつ、甘酒(自社製造)
○Alc 12%
○エキス分 7度
○醸造年度 R3BY
〇小島杜氏よ…
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○原料 生酛・水もと純米酒、愛媛県ノンワックスレモン、静岡県生はちみつ、三日麹甘酒
○Alc 9%
○エキス分 4度
○醸造年度 R3BY
〇小島杜氏よりコメント
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○原料米 奥出雲産 改良雄町、ヒエ(国産)
○精米歩合 70%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.9
○醸造年度 …
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