大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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2010年に解散したフランスを代表する自然派ワインの造り手グリオットの生産者の1人です。(パトリック デプラ、セバスチャン デルヴュー)成長著しい彼らの会社は、やがては税金対策のため設備投資を増やすことになり、その設備を稼働させるためにブドウを他からも購入し、自分たちがコントロールできる範囲を超えて不本意な手順でワインを造ることになるかも知れないと判断し惜しまれつつも解散となりました。それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。
(インポーター資料より)
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