大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
厳選した美味しい日本酒と本格焼酎とクラフトビール、そしてナチュラルワインをご紹介致します。
お酒は20歳になってから 未成年者への酒類の販売はいたしません。
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日本酒
佐伯飛翔 【大分】
花笑み【大分】
鷹来屋五代目 【大分】
豊潤 【大分】
和香牡丹 【大分】
百合仕込み【大分】
旭菊 【福岡】
東洋美人 【山口】
十旭日 【島根】
玉櫻 【島根】
天穏 【島根】
辨天娘 【鳥取】
山陰東郷【鳥取】
冨玲・梅津の生酛【鳥取】
竹鶴 【広島】
秋鹿・奥鹿【大阪】
睡龍・生酛のどぶ【奈良】
天遊琳・伊勢の白酒 【三重】
神亀・ひこ孫【埼玉】
ヴィナイオータ×月の井【茨城】
萩の鶴・日輪田 【宮城】
米鶴 【山形】
酉与右衛門よえもん【岩手】
麦焼酎
藤居醸造 【大分】
常徳屋酒造場 【大分】
ぶんご銘醸 【大分】
牟禮鶴酒造 【大分】
久保酒蔵 【大分】
南酒造 【大分】
喜多屋 【福岡】
芋焼酎
国分酒造 【鹿児島】
大和桜酒造 【鹿児島】
あくがれ蒸留所 【宮崎】
喜多屋 【福岡】
種子島酒造 【鹿児島】
霧島酒造【宮崎】
久保酒蔵【大分】
米焼酎
牟禮鶴酒造 【大分】
喜多屋 【福岡】
鳥飼酒造 【熊本】
和リキュール
梅酒
子宝リキュール
その他のリキュール
日本のワイン
安心院ワイン【大分】
安心院・小さなワイン工房【大分】
都農ワイン【宮崎】
共栄堂 室伏ワイナリー【山梨】
タケダワイナリー【山形】
さっぽろ藤野ワイナリー【北海道】
フランス ナチュラルワイン
レミ・ルロワ【シャンパーニュ】
ジェラール・シュレール ・エ・フィス【アルザス】
ルーシー・コロンバン【アルザス】
ローラン・バーンワルト【アルザス】
クリスチャン・ビネール【アルザス】
ジャン・マルク・ドレイヤー【アルザス】
レ・フュナンビュール【アルザス】
メゾン・モリッツ・プラド【アルザス】
カトリーヌ・リス【アルザス】
ククー【アルザス】
アレクサンドル・バン【ロワール】
クリスチャン・ヴニエ【ロワール】
ピエール=オリヴィエ・ボノーム【ロワール】
ドメーヌ・ド・ヴェイユー【ロワール】
ファブリス・シャイユー【ロワール】
パトリック・デプラ【ロワール】
レ・ヴィーニュ・ド・ババス【ロワール】
ジェローム・ソリニー【ロワール】
ジェローム・ランベール【ロワール】
ジャン=クリストフ・ガルニエ【ロワール】
レイナルド・エオレ【ロワール】
ドメーヌ・モス【ロワール】
ドメーヌ・ル・ブリゾー【ロワール】
ノエラ・モランタン【ロワール】
ラ・クーレ・ダンブロジア【ロワール】
レ・ヴァン・ジャルダン(ヨアン・ジロー)【ロワール】
マルク・ペノ【ロワール】
レ グランド ヴィーニュ【ロワール】
トビー ベインブリッジ【ロワール】
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー【ロワール】
ヴァンサン・リカール【ロワール】
シャトー・ラ・フランシェ【ロワール】
グザヴィエ・マルシェ【ロワール】
クレモン・ポワレル【ロワール】
シャトー・ド・プラド【ボルドー】
パット・ルー【ブルゴーニュ】
ドメーヌ シャヴィ・シュエ【ブルゴーニュ】
フレデリック・コサール【ブルゴーニュ】
シャトー・ド・ベル【ブルゴーニュ】
アレクサンドル・ジュヴォー【ブルゴーニュ】
ドメーヌ・デ・フォーヴェット【ブルゴーニュ】
マルセル・ラピエール【ボジョレー】
カリーム・ヴィオネ【ボジョレー】
ジャン・フォワヤール【ボジョレー】
シモン・ビュッセー【シュッド・ウエスト】
ダール・エ・リボ【ローヌ】
フィリップ・ジャンボン【ローヌ】
アンダース・フレデリック・スティーン【ローヌ】
レ・ヴィニョー【ローヌ】
ルイ・ジュリアン【ローヌ】
ラ・グランド・コリーヌ【ローヌ】
レ シャン リーブル【ローヌ】
サミュエル・ブーレ【ローヌ】
ル・マゼル【ローヌ】
ルーブラション【ローヌ】
ノー・コントロール【オーヴェルニュ】
ヤオ・ファタル / レグラッピーユ【オーヴェルニュ】
ドメーヌ・ラ・ボエム【オーヴェルニュ】
ドメーヌ・レ・ドゥーテール【アルデッシュ】
ドメーヌ・オジル【アルディッシュ】
ミッシェル・ガイエ【ジュラ】
ドメーヌ・サン・ピエール【ジュラ】
ジャン・イヴ・ペロン【サヴォワ】
ナナ・ヴァン【ラングドック】
ピエール・ルッス【ラングドック】
シャソルネイ・デュ・スッド【ラングドック】
マス・クトゥルー【ラングドック】
ル トン デ スリーズ【ラングドック】
ドメーヌ・フォン・シプレ【ラングドック】
ジョン・アルマンサ【ラングドック】
レスカルポレット【ラングドック】
ヤニック・ペルティエ【ラングドック】
ラ・フォンチュード【ラングドック】
ラ・カーヴ・デ・ノマード【ルーション】
ドメーヌ・リヴァトン【ルーション】
トゥティ・フルッティ・アナナス【ルーション】
イタリア ナチュラルワイン
カノーニカ【ピエモンテ】
カッシーナ・フォルナーチェ【ピエモンテ】
カッシーナ リエート【ピエモンテ】
ポイエル・エ・サンドリ【トレンティーノ・アルトアディジェ】
グラヴネル【フリウリ】
ラディコン【フリウリ】
ラ・カステッラーダ【フリウリ=V.G】
ヴォドピーヴェッツ【フリウリ】
スケルリ【フリウリ】
ダミアン【フリウリ】
ダリオ・プリンチッチ【フリウリ=V.G】
ラ・ビアンカーラ【ヴェネト】
ダニエーレ・ポルティナーリ【ヴェネト】
ダニエーレ・ピッチニン【ヴェネト】
ダヴィデ・スピッラレ【ヴェネト】
イル・ヴェイ【エミリア・ロマーニャ】
イル・ファルネート【エミリア・ロマーニャ】
アルベルト・アングイッソラ【エミリア・ロマーニャ】
リオ・ロッカ【エミリア・ロマーニャ】
クローチ【エミリア・ロマーニャ】
ファネッティ【トスカーナ】
マッサ ヴェッキア【トスカーナ】
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ポデーレ・ルイーザ【トスカーナ】
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シエラネバダ ブリューイング【USA・カリフォルニア】
ピッツァポート【USA・カリフォルニア】
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フランス ナチュラルワイン > クレモン・ポワレル【ロワール】
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クレモン・ポワレルは2018年ヴィンテージを最後に引退したジャン・フランソワ・シェネの醸造所と畑の一部を受け継ぎ、この2020年が初ヴィンテージとなります。アンジュで先駆けて自然派ワインを造り始めた生産者グループのひとり、父親であるFrancis Poirel率いるChateau de Surondeで、彼は2002年〜2004年の3年間働きワイン造りを学び、その後は収穫や剪定などをニコラ・ジョリーなどの優れた生産者で行いました。 普段のクレモンは優しく落ち着いており、常に暖かい笑顔で接してくれます。大切な畑と醸造所を譲ったシェネは、「クレモンはとても誠実で畑仕事を心から愛しており、全ての仕事をもの凄く丁寧にやることを、ずっと前から分かっていたからだよ。」と私たちに話してくれました。このことはクレモンが私たちに述べた「真に素晴らしいワインを造るならば、畑の面積と作業する人数の理想的なバランスは1人につき1haだと思う。しかし生活もかかっているため、ブドウの質を充実させつつ生計を立てることが辛うじて可能な2haを僕は選択した。」と彼自身の考えを教えてくれた事と繋がっているように感じます。 2005年以降JFシェネの手により無農薬に転換されたシスト土壌の畑2haでクレモン・ポワレルは、シュナン・ブラン、グロロー、カベルネフランを栽培しています。 シュナン・ブランは主に230Lの樽(樽も一部シェネの物を引き継ぐ)で最低18ヶ月の熟成を基本とし、赤は主にグラスファイバータンクで醸造されて収穫の翌年にリリースとなります。 (輸入元資料より)
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