大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
厳選した美味しい日本酒と本格焼酎とクラフトビール、そしてナチュラルワインをご紹介致します。
お酒は20歳になってから 未成年者への酒類の販売はいたしません。
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喜多屋 【福岡】
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レミ・ルロワ【シャンパーニュ】
ジェラール・シュレール ・エ・フィス【アルザス】
ルーシー・コロンバン【アルザス】
ローラン・バーンワルト【アルザス】
クリスチャン・ビネール【アルザス】
ジャン・マルク・ドレイヤー【アルザス】
レ・フュナンビュール【アルザス】
メゾン・モリッツ・プラド【アルザス】
カトリーヌ・リス【アルザス】
ククー【アルザス】
アレクサンドル・バン【ロワール】
クリスチャン・ヴニエ【ロワール】
ピエール=オリヴィエ・ボノーム【ロワール】
ドメーヌ・ド・ヴェイユー【ロワール】
ファブリス・シャイユー【ロワール】
パトリック・デプラ【ロワール】
レ・ヴィーニュ・ド・ババス【ロワール】
ジェローム・ソリニー【ロワール】
ジェローム・ランベール【ロワール】
ジャン=クリストフ・ガルニエ【ロワール】
レイナルド・エオレ【ロワール】
ドメーヌ・モス【ロワール】
ドメーヌ・ル・ブリゾー【ロワール】
ノエラ・モランタン【ロワール】
ラ・クーレ・ダンブロジア【ロワール】
レ・ヴァン・ジャルダン(ヨアン・ジロー)【ロワール】
マルク・ペノ【ロワール】
レ グランド ヴィーニュ【ロワール】
トビー ベインブリッジ【ロワール】
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー【ロワール】
ヴァンサン・リカール【ロワール】
シャトー・ラ・フランシェ【ロワール】
グザヴィエ・マルシェ【ロワール】
クレモン・ポワレル【ロワール】
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ【ロワール】
シャトー・ド・プラド【ボルドー】
パット・ルー【ブルゴーニュ】
ドメーヌ シャヴィ・シュエ【ブルゴーニュ】
フレデリック・コサール【ブルゴーニュ】
シャトー・ド・ベル【ブルゴーニュ】
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ドメーヌ・デ・フォーヴェット【ブルゴーニュ】
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カリーム・ヴィオネ【ボジョレー】
ジャン・フォワヤール【ボジョレー】
シモン・ビュッセー【シュッド・ウエスト】
ダール・エ・リボ【ローヌ】
フィリップ・ジャンボン【ローヌ】
アンダース・フレデリック・スティーン【ローヌ】
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ルイ・ジュリアン【ローヌ】
ラ・グランド・コリーヌ【ローヌ】
レ シャン リーブル【ローヌ】
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ル・マゼル【ローヌ】
ルーブラション【ローヌ】
ノー・コントロール【オーヴェルニュ】
ヤオ・ファタル / レグラッピーユ【オーヴェルニュ】
ドメーヌ・ラ・ボエム【オーヴェルニュ】
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イタリア ナチュラルワイン > カルロ・タンガネッリ【トスカーナ】
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イタリア ナチュラルワイン > カルロ・タンガネッリ【トスカーナ】
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カルロ・タンガネッリは、トスカーナのアレッツォ県、キャンティとモンテプルチァーノに挟まれた、トスカーナ農業の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン・フィオレンティーノで事業を営む小さな蔵です。 この地は、古代ローマ時代からトレッビアーノを生産しているエリアでした。しかし、コルトーナのDOC認定により、シラーに転換する生産者が増え、トレッビアーノの生産者は激減しました。 そんな中、5代目のマルコ・タンガネッリは言います。「古代ローマ時代からトレッビアーノを造っていることには理由があります。ガレストロと呼ばれる石灰岩と泥灰岩の混じった土壌はトレッビアーノに最高の土壌なのです。」 トレッビアーノの美味しさを最大限抽出するために、収穫は10月中旬以降に皮が強く厚くなった完熟の状態で行い、マセラシオンすることで皮のタンニンと旨味、深い味わいが楽しめるトレッビアーノになります。マセラシオンすることは、昔から行われている伝統的な造り方なのです。 発酵は葡萄に付いた自然酵母のみで行ない、酸化防止剤は必要があれば、プレス後もしくは、その年によりボトル詰め時に極少量使用します。 カルロ・タンガネッリでは、畑に鳥の巣を設置し、様々な鳥を寄せ付けています。鳥たちは、害虫を食べてくれる葡萄を守る大切な仲間です。葡萄を守ってくれる鳥たちをモチーフとした、ヒヨコやアヒル、クジャクなどカワイイラベルが大人気です。 実は、アヒルラベルで人気の「アナトラーゾ」は、マルコの娘のコンスタンツァが4歳の頃、ワインの香りをかがせたところ、「アナトラーゾの香りがする!」家の庭にいるアヒル(アナトラ)が水浴びするような場所の香りがすると言い、アヒルの絵を描きました。あまりにも上手な絵だったため、それをモチーフに今のラベルが誕生しました。そして次に出来たワインは、アナトラーゾの子供だからと、「アナトリーノ」と彼女が名付けました。後に生まれた息子がその次に生まれたワインの色を見て、ヒヨコの色みたいと言ったことからトスカーナの方言でひよこの「ピピリ」と名付けました。 ワインの誕生と共に子供達の成長が楽しめる家族の愛が詰まったワインラベル誕生秘話です。 カルロ・タンガネッリでは、ワインはもちろんのことビオロジックの畑でオリーブや蜂蜜造りをしています。野菜やハーブのエキナシア、パッシフローラも栽培しており、フランスの化粧品メーカーと契約しています。 ワイン造りに大切なことは「情熱」「魂」「歴史」であるとマルコは言います。「この地で生まれ、この地で育った私にとって、この地でワインを造ることは幸せなことです。剪定はすべて私一人で行っています。毎朝起きて農作業をすることが楽しくてしょうがないのです。」 (輸入元資料より)
登録アイテム数
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5件
説明付き一覧
写真のみ一覧
【カルロ・タンガネッリ】ピアネッリ・ディ・マンミ2020(赤)750ml
3,564円
(税込)
[在庫数 6点]
【カルロ・タンガネッリ】エラ2017(赤)750ml
3,762円
(税込)
[在庫数 6点]
【カルロ・タンガネッリ】アナトリーノ2021(白醸し)750ml
2,995円
(税込)
[在庫なし]
【カルロ・タンガネッリ】アナトリーノ2020(白醸し)750ml
2,541円
(税込)
[在庫なし]
【カルロ・タンガネッリ】チブレオ2018(赤)750ml
2,269円
(税込)
[在庫なし]
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