商品一覧
登録アイテム数: 99件
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○原料米 奥出雲産 五百万石
○精米歩合 60%
○酵母 協会7号
○Alc 17.5度
○日本酒度 +5
○酸度 1.7
○火入れ なし(生酒)
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○原料米 兵庫県産 山田錦
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 15.3度
○日本酒度 +6
○酸度 1.5
○火入れ 2回
○醸造年度 …
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 15.2度
○日本酒度 +5
○酸度 1.7
○火入れ 1回
○醸…
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○原料米 鳥取県大山八郷産山田錦
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.8 度
○日本酒度 +3
○酸度 1.4
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○平成29年度醸造
「…
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 50%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.8 度
○日本酒度 +3
○酸度 1.4
○1回火入れ 冷蔵瓶貯蔵
○平成29年度醸造
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○原料米 島根県奥出雲産 佐香錦(全量一等)
○精米歩合 60%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.7 度
○日本酒度 +7
○酸度 1.4
○2回火入れ 蔵内瓶貯蔵
○平成29年度醸…
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○原料米 島根県奥出雲産 一等五百万石
○精米歩合 60%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.4 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.6
○2回火入れ 蔵内瓶貯蔵
○平成29年度醸造
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町(全量一等)
○精米歩合 60%
○酵母 酵母無添加
○Alc 13.6 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.4
○2回火入れ 蔵内瓶貯蔵
○平成29年度…
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 18.0度
○日本酒度 +7
○酸度 1.8
○醸造年度 H30BY
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 18.2度
○日本酒度 +8
○酸度 2.0
○醸造年度 H29BY
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 15.2度
○日本酒度 +7
○酸度 1.8
○醸造年度 H29BY
生もと造りの辛口にごり酒…
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綺麗で切れがよく、目の詰まった旨味が感じられます。
○島根県奥出雲産 五百万石 60%精米
○速醸7号酵母
○日本酒度 +8
○酸度 2.0
○度数 18.2%
○H29BY
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○原料米 島根県奥出雲産佐香錦
○精米歩合 60%
○酵母 島根k-1
○Alc 18.4度
○日本酒度 +10
○酸度 1.7
○無濾過生原酒
○H29BY
奥出雲産の佐香錦60…
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○原料米 島根&兵庫県産 山田錦
○精米歩合 70%
○酵母 酵母無添加
○Alc 15.3 度
○日本酒度 +7
○酸度 1.8
○2回火入れ 蔵内瓶貯蔵
○平成28年度醸造
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○原料米 島根県奥出雲産 一等改良雄町
○精米歩合 55%
○酵母 協会7号
○Alc 15.3 度
○日本酒度 +5
○酸度 1.5
○1回火入れ 冷蔵瓶囲い
○平成28年度醸造
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○原料米 島根県奥出雲産 改良雄町
○精米歩合 70%
○酵母 無添加
○Alc 18.2度
○日本酒度 +8
○酸度 2.0
○醸造年度 H29BY
島根県奥出雲産の改良雄町…
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○原料米 島根県産五百万石
○精米歩合 60%
○酵母 蔵付酵母
○Alc 18.5度
○日本酒度 +7
○酸度 2.0
○無濾過生原酒
今年は奥出雲産の五百万石60%精米を使用し、…
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○原料米 島根県産佐香錦
○精米歩合 60%
○酵母 島根k-1
○Alc 18度
○日本酒度 +12
○酸度 1.8
○無濾過生原酒
奥出雲産の佐香錦60%精米を使用しており、軽快…
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○原料米 島根県産佐香錦
○精米歩合 60%
○酵母 島根k-1
○Alc 15.5度
○日本酒度 +10
○酸度 1.8
○1回火入れ
奥出雲産の佐香錦を使用した辛口の特別純米酒。…
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○原料米 島根県産佐香錦
○精米歩合 60%
○酵母 島根k-1
○Alc 15.5度
○日本酒度 +9
○酸度 1.8
○2回火入れ・蔵内瓶貯蔵
○平成28年度醸造年度
奥出雲産…
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