大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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イタリア ナチュラルワイン > カッシーナ リエート【ピエモンテ】
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ワイナリーの当主は、日本人である佐々木 ヒロトさんと理恵さん。1997年よりイタリアに移住し、素晴らしいワインの造り手たちとの出会いを経て、2017 年、世界遺産でもあるイタリア北西部、ピエモンテ州ランゲ地方カスティリオーネ ティネッラと、その近くに合わせて 0.8ha のブドウ畑を手に入れます。ワイナリーの名前は「Lieto リエート」、幸せや喜びを意味し、共にワイン造りを行う奥様の名前も重ねた名。2018年に近くで 0.8ha のブドウ畑を借り現在1.6ha、高樹齢のモスカートを中心に、コルテーゼ、バルベーラの栽培も始めています。 栽培は、彼がこれまで造り手達から学んだ事を生かしながら、土地に負担をかけない栽培方法を実践。中でも彼のワイン造りの「根幹」ともいえる、ダミアンの影響がとても強いことを明確に感じます。ブドウの完熟に対する「種子」の大切さ、そして収穫まで十分な時間を費やし、糖度計や果実ではなく、種子の完熟を意識したブドウ栽培。昨年、実験的に醸造・ボトル詰めしたワインもありましたが、正式なファーストヴィンテージはこの 2019 からとなります。 （輸入元資料より）
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【カッシーナ リエート】モスカート リエート リゼルヴァ2020（白）750ml

【カッシーナ リエート】モスカート リエート リゼルヴァ2020（白）750ml

15,423円(税込) [在庫わずか]
【生産者】カッシーナ リエート（佐々木ヒロトさんと理恵さん） 【原産国・地方】イタリア・ピエモンテ 【タイプ】白（オレンジ） 【ブドウ品種】モスカート、樹齢56年 【アルコール度数】15.5％…
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【カッシーナ リエート】ビアンコ “センサツィオーネ”2020（白）750ml

【カッシーナ リエート】ビアンコ “センサツィオーネ”2020（白）750ml

6,148円(税込) [在庫なし]
【生産者】カッシーナ リエート（佐々木ヒロトさんと理恵さん） 【原産国・地方】イタリア・ピエモンテ 【タイプ】白（オレンジ） 【ブドウ品種】モスカート60％、コルテーゼ40％。樹齢30〜50年 …
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【カッシーナ リエート】モスカート リエート2019（白）750ml

【カッシーナ リエート】モスカート リエート2019（白）750ml

5,280円(税込) [在庫なし]
【生産者】カッシーナ リエート（佐々木ヒロトさんと理恵さん） 【原産国・地方】イタリア・ピエモンテ 【タイプ】白 【ブドウ品種】モスカート、樹齢30〜50年 【アルコール度数】13％ 【容量…
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【カッシーナ リエート】ビアンコ “センサツィオーネ”2019（白）750ml

【カッシーナ リエート】ビアンコ “センサツィオーネ”2019（白）750ml

5,280円(税込) [在庫なし]
【生産者】カッシーナ リエート（佐々木ヒロトさんと理恵さん） 【原産国・地方】イタリア・ピエモンテ 【タイプ】白 【ブドウ品種】モスカート60％、コルテーゼ40％。樹齢30〜50年 【アルコー…
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