大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
厳選した美味しい日本酒と本格焼酎とクラフトビール、そしてナチュラルワインをご紹介致します。
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イタリア ナチュラルワイン > ダミアン【フリウリ】
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前に進み続けることが当然！と言わんばかりの揺るがない強い意志と、積み重ねてきた経験。 1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボッラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念（頑固さ)をもつダミアン。「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも激しい（恐ろしい）。樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。土地由来の強いミネラル、果実的熟度、さらにはボトリティス（貴腐菌）の恩恵をも受けた彼のワイン。貴腐化した果実を含むため、非常に厳しい選果を行ってから除梗。縦型の開放式大樽の中にて2か月以上のマセレーションを行いつつ、野生酵母にて醗酵。圧搾後、大樽にて熟成。4年以上のサイクルにてボトル詰め。土地の持つ強烈なミネラル、完熟した果実、骨太な酸、さらにはボトリティスの恩恵を受けた彼のワインは、豊かさと旨みはもちろんの事、他のいかなるワインとも異なる個性を持つ。 （輸入元エヴィーノさん資料より）
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【ダミアン】 リボッラ ジャッラ2018（白） 750ml

【ダミアン】 リボッラ ジャッラ2018（白） 750ml

7,816円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセレーション有（オレンジ） 【ブドウ品種】シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジ…
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【ダミアン】カプリャ2018（白） 750ml

【ダミアン】カプリャ2018（白） 750ml

7,295円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセレーション有（オレンジ） 【ブドウ品種】シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジ…
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【ダミアン】マルヴァジーア2018（白） 750ml

【ダミアン】マルヴァジーア2018（白） 750ml

7,295円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセレーション有（オレンジ） 【ブドウ品種】マルヴァジーア イストゥリアーナ …
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【ダミアン】フリウラーノ “ネカイ”2018（白） 750ml

【ダミアン】フリウラーノ “ネカイ”2018（白） 750ml

7,295円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセレーション有（オレンジ） 【ブドウ品種】フリウラーノ 【アルコール度数】1…
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【ダミアン】ピノ グリージョ2020 （淡赤） 750ml

【ダミアン】ピノ グリージョ2020 （淡赤） 750ml

7,295円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】淡赤 【ブドウ品種】ピノ グリージョ 【アルコール度数】14％ 【容量】750…
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【ダミアン】プレリット2020（赤） 750ml

【ダミアン】プレリット2020（赤） 750ml

7,295円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】赤 【ブドウ品種】メルロー85％、カベルネ ソーヴィニヨン 【アルコール度数】1…
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【ダミアン】ネカイ2016（白）750ml

【ダミアン】ネカイ2016（白）750ml

5,643円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセラシオン（オレンジ） 【ブドウ品種】フリウラーノ 【アルコール度数】15.…
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【ダミアン】カプリャ2016（白）750ml

【ダミアン】カプリャ2016（白）750ml

5,643円(税込) [在庫わずか]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセラシオン（オレンジ） 【ブドウ品種】シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジーア…
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【ダミアン】リボッラ ジャッラ2016（白）750ml

【ダミアン】リボッラ ジャッラ2016（白）750ml

5,643円(税込) [在庫なし]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセラシオン（オレンジ） 【ブドウ品種】リボッラジャッラ 【アルコール度数】1…
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【ダミアン】マルヴァジーア2016（白）750ml

【ダミアン】マルヴァジーア2016（白）750ml

5,643円(税込) [在庫なし]
【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏 【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア 【タイプ】白マセラシオン（オレンジ） 【ブドウ品種】マルヴァジーア イストゥリアーナ 【ア…
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