【生産者】フレデリック・コサール&ロドルフ・ジャネジニ
【原産国・地方】フランス>ラングドック>コルビエール>エスカル
【タイプ】赤
【ブドウ品種】シラー100%
【アルコール度数】
【容量】750ml
以前の畑を所有者に返還し2015年からフォンシプレの区画のシラーでワインを仕込んでいる!
キュヴェ「S」は(シラー)Sの頭文字。
Sのコンセプトは「繊細かつ豊かでリッチな味わい!」SO2無添加!軽くフィルター有り
カシス、ミュール、ダークチェリー、ボタン、白コショウ、漢方薬、サラミの香り。
ワインはスマートでストラクチャーがあり、染み入るようなやさしい果実味を洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが支える!