大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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ホーム | フランス ナチュラルワイン > ピエール=オリヴィエ・ボノーム【ロワール】【ピエール=オリヴィエ・ボノーム】 メリエ2022(白)750ml
商品詳細

【ピエール=オリヴィエ・ボノーム】 メリエ2022(白)750ml

販売価格: 4,546円(税込)
[在庫わずか]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
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【生産者】ピエール=オリヴィエ・ボノーム
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】 メリエサンフランソワ
【アルコール度数】12%
【容量】750ml

色合いは透明感のあるレモン色。梨のコンポート、ニワトコの花、煎茶、火打石の香り。ワインはフレッシュ&フルーティーで透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む!

収穫日は9月25日とブドウが晩熟だった!収量は霜により15hL/haと減収だった(メリエ・サンフランソワの古樹は平均収量自体20hL/haと少ない)!買いブドウはローレンス・ディノショーから!残糖は1.5g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に15 mg/L添加。ノンフィルター!

(輸入元資料より)
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