Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 島根県出雲市産 五百万石
○精米歩合　70％
○酵母　協会701号
○Alc 16度
○日本酒度 +12.5
○R5BY

イチョウラベルがキュートな十旭日純米酒ひやおろし。

島根県出雲市産五百万石を使い、醸されたお酒を火入れし、夏の間、蔵内でゆっくり寝かせる事により角が取れ、丸くなり、旨みの乗った頃に蔵出しされます。

そう、今が正にその時。

やさしく丸く、旨みとキレを兼ね備えた純米酒。

冷やでスッキリ、燗酒で心ほどける味わいを秋の食材と共にお愉しみください(^-^)