Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ドロテ＆リリアン氏
【原産国・地方】フランス・コート デュ ローヌ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】メルロー
【アルコール度数】12.5％
【容量】750ml

除梗した葡萄を10日間マセラシオン。ステンレスタンクで発酵と熟成。
僅かに紫がかったルビー色。フランボワーズリキュールや苺のコンフィチュール、熟したブラックベリー、カシス、ブルーベリーなど赤や黒系果実のやや充実感のある果実の香りに、レーズンなどのドライフルーツのコクのある甘やかさ、熟した葉付きの苺やカルダモン、ハーブなどのフレッシュ感や清涼感、紅茶や赤い小さな野バラなどの華やかな様子が加わります。赤い果実をギュッと搾ったような瑞々しささえ想わせるジューシーな印象で、清らかに口中へと流れ込みます。アタックは溌剌とした若々しいエキスの詰まった果実の風味が強く、アフターにかけてドライフルーツのコク深い風味や木の皮などの少しビターなニュアンス、微細なタンニンが感じられ、全体を引き締めながら大人びた雰囲気を与えています。可憐な果実味と深みや落ち着いた様子が絡み合うミディアムスタイルです。

（輸入元資料より）