【生産者】クオーサ・ワインズ
【原産国・地方】チリ / クリコ・ヴァレー
【タイプ】白(オレンジ)
【ブドウ品種】ソーヴィニョン・ブラン(樹齢8~15年)
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml
クリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のソーヴィニョン・ブランを手摘みで収穫、除梗後、破砕しステンレスタンクで天然酵母による発酵後45日間のマセレーション。6か月間フレンチオークで熟成し清澄、濾過を行わず瓶詰。SO2無添加。灌漑を必要最小限に押さえて管理。
ローズヒップとオレンジの花の蜂蜜のようなアロマがあります。
密度のある味わいと程よいタンニンが感じられます。
(輸入元資料より)