【生産者】ジャン・マルク・ドレイヤー
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白(オレンジ)
【ブドウ品種】シルヴァネール
【アルコール度数】13%
【容量】750ml
収穫日は9月12日と前年よりも2日遅い!収量は55 hL/haと豊作だった!
残糖は0.2g/Lの完全辛口!シルヴァネールはジャン・マルクの持つヴィエーユ・ヴィーニュのひとつで、彼のお気に入りの品種!キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた!
SO2無添加!ノンフィルター!
熟したオレンジやキンカンにカモミーユなどの芳しい香が重なる。
ワインは芳醇かつスパイシーではっきりとしたストラクチャーがあり、ほろ苦いオレンジティーのようなエキスをキメの細かいタンニンの収斂味が引き締める!
(輸入元資料より)