大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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商品詳細

【ジャン・マルク・ドレイヤー 】アルザス・シルヴァネール オリジン2020(マセラシオン)750ml

販売価格: 4,455円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 220円 がかかります。
【生産者】ジャン・マルク・ドレイヤー
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白(オレンジ)
【ブドウ品種】シルヴァネール
【アルコール度数】13%
【容量】750ml

収穫日は9月12日と前年よりも2日遅い!収量は55 hL/haと豊作だった!
残糖は0.2g/Lの完全辛口!シルヴァネールはジャン・マルクの持つヴィエーユ・ヴィーニュのひとつで、彼のお気に入りの品種!キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた!
SO2無添加!ノンフィルター!

熟したオレンジやキンカンにカモミーユなどの芳しい香が重なる。
ワインは芳醇かつスパイシーではっきりとしたストラクチャーがあり、ほろ苦いオレンジティーのようなエキスをキメの細かいタンニンの収斂味が引き締める!

(輸入元資料より)
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