【生産者】ドメーヌ シャヴィ=シュエ(ロマリックさん)
【原産国・地方】フランス・ブルゴーニュ・ムルソー
【タイプ】赤
【ブドウ品種】ピノノワール100%
【アルコール度数】13%
【容量】750ml
ポマール城の近くにある畑の非常に古いピノノワールから造られたキュヴェ。樹齢70年以上。粘土質土壌。10%新樽、90%古樽で10ヶ月熟成の後、瓶詰め。
クリアなルビー色の外観。赤いベリー系のフレッシュな果実が前面に出たアロマで、とてもピュアなフルーツの香りを感じられます。このクラスのワインとしては余韻も長く、タンニンは丸く、非常にスムーズ。グラスワインとして非常に重宝するクオリティ。白ワインが得意な生産者によくありがちなチャーミングかつクラシックなブルゴーニュルージュで、昔ながらの職人的なピノノワールが好みの方にはとてもしっくり来る味わいで、しかもグレートヴィンテージ!熟成にも耐えるクオリティを持っています。
(輸入元野村ユニソンさんコメント)