Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ルイ・ジュリアン
【原産国・地方】フランス・ローヌ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】メルロー、シラー、カリニャンで約80％、他40種ほど
【アルコール度数】12％
【容量】1000ml

【輸入元コメント】
紫がかった鮮やかな赤色。熟した黒系果実から放たれるような豊かな香りに、ほんのりと黒糖やドライプルーンなど深みを感じさせる香り、白胡椒やカルダモンのような爽快感のあるスパイス香がアクセントのように感じられます。口に含むとやや充実感のある香りの印象に比べ軽やかなタッチで、果汁溢れるようなジューシー感と瑞々しさが感じられます。徐々に果実のエキス感は凝縮した様子を膨らませながらしっかりと口中に留まり、アフターには完熟した黒葡萄を皮ごと噛んだような強い風味ときめ細かいタンニンが僅かに残ります。軽快で明るく若々しい果実味とワインらしい抑揚を楽しめる馴染みやすい仕上がりです。

＜ルイ・ジュリアン2020年作柄状況＞
2020年はフランス全土でいえることですが、2019年同様に兎に角暑い日が多く猛暑の年となりました。
収穫前には気温が落ち着いていき、また、一年を通して雨がほどよく降ってくれたことが幸いし、収穫量はここ数年と同量程度であまり多くはありませんが品質は良好で、発酵も手がかからずスムーズに進み、2019年の味わいに似た伸びやかな酸でアルコール度数もバランスの良いスタイルとなっております。

※亜硫酸なしのワインのため保管には十分ご注意下さい。冷蔵庫または15℃以下での保存をお願いします。