【生産者】ジャン・フランソワ・シェネ氏
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】シュナン・ブラン100%
【アルコール度数】12.5%
【容量】750ml
(輸入元VORTEXさんコメント)
ややオレンジがかった濃い黄色。ドライアプリコットや熟したプラム、赤肉メロンなどのしっかりとした果実の風味に、スッキリ感を感じさせる柑橘の香りやジャスミンのような白い花を想わせる香りが混ざります。それに加え鉄分や紅茶、台湾烏龍茶のような風味も僅ながら感じられ、熟した果実香に熟成由来の複雑な要素もみられます。口中には香りにあるような甘さ控えめのりんごのコンポートやドライアプリコットなど深さのあるしっかりとした果実味が広がり、柑橘のような凛々しい酸が全体にスッキリとした印象とキレの良さを与え、爽やかさと深みのある果実味が調和した味わいとなります。アフターには僅な塩味とカリンや杏などの黄色系果実の香りが抜けていきます。