Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ミッシェル・ガイエさん
【原産国・地方】フランス＞ジュラ
【タイプ】白
【ブドウ品種】トゥルソー100％
【アルコール度数】13％
【容量】750ml

【輸入元VORTEXさんコメント】
樹齢約45年。ルビー色。完熟した新鮮な赤い果実とソフトドライの苺やグレナデンなどを主体とし、ブラックベリーなど風味のしっかりとした黒系果実のニュアンスがやや混ざり、バラやお香などの華やかな様子も感じられます。しなやかなタッチで中盤まですっと通り抜けるように瑞々しささえ感じる飲み心地で、ほどよく凝縮感のある甘い果実の風味と伸びやかな酸のバランスが取れています。風味は徐々に口中を覆うように大きく膨らみ、アフターにはかつおだしを想わせる旨味が残り、上品で円みのある穏やかな印象を受けます。全体的にエレガントな味わいですが、しっかりとした骨格のある凛々しい一面も伺えます。この先の熟成でより艶のある品の良さを感じられる味わいが楽しめると思います。