大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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ホーム | フランス ナチュラルワイン > ドメーヌ・モス【ロワール】【ドメーヌ・モス】シュナン 白 <2018>750ml
商品詳細

【ドメーヌ・モス】シュナン 白 <2018>750ml

販売価格: 3,630円(税込)
[在庫わずか]
クール便(冷蔵): 220円 がかかります。
数量:
【生産者】ドメーヌ・モス
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】シュナン・ブラン
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml

【輸入元ヴァンクールさんコメント】
パイナップル、アプリコット、カリン、アカシア、ハチミツ、タール、火打石の香り。ワインは芳醇かつフルーティーでボリュームがあり、透明感のある滑らかなエキスにスパイシーで骨格のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む!

収穫日は9月18日、25日、27日、28日。
収量は35hL/ha。元々はアンジュ白だが、2016年のアンジュ白が申請が遅れたことでAOCが取れなかった。それ以降AOCの申請を止めVDF Chenin(シュナン)でリリースすることに決めた!残糖は2.8g/L。SO2は熟成中と瓶詰前のスーティラージュ後に計20mg/L添加。軽くフィルター有。
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