【生産者】ドメーヌ・レ・ドゥーテール
【原産国・地方】フランス・アルデッシュ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】メルロー40%、サンソー40%、シラー13%、グルナッシュ7%
【アルコール度数】
【容量】750ml
【輸入元コメント】
ブルーベリー、ダークチェリー、ミュール、スミレ、バラの花弁、口紅、鉱石の香り。ワインは柔らかく滑らかかつ濃縮した上品なコクが染み入るよう優しく、洗練されたミネラルと繊細なタンニンが同調し、果実味にきれいに溶け込む!
収穫日はメルローとサンソーが8月29日、シラーとグルナッシュが9月3日と例年よりも2週間早い!収量は30hL 〜45hL/ha。ブドウはラ・ルブールの畑とジグザグの畑から!ドゥーテールのプリムールでワイン名Jajaには「安物のワイン(Pinard)」という意味がある!
SO2無添加、ノンフィルター!