Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】レ・ヴィニョー（クリストフさんとエレーヌさん）
【原産国・地方】フランス＞ロワール
【タイプ】赤
【ブドウ品種】シラー100％
【アルコール度数】12.5％
【容量】750ml

【輸入元VORTEXさんコメント】
やや紫がかった鮮やかな赤色。
赤系果実主体にやや黒系が混ざり合うような若々しい果実香に、小さな紫の花などを想わせる華やかさやクローヴのようなスパイス香が加わります。
ミディアムな口当たりでチャーミングな果実感とほどよい甘さが調和良く、透明感のある酸が甘酸っぱい味わいへと導きます。アフターにかけてバラや紅茶を想わせるかぐわしい香りが広がり、カカオのようなニュアンスと葡萄の果皮をかじった時のようなタンニンが僅かに残ります。
果実味豊かで馴染みやすい印象ですが、その中にもどこか落ち着きがあり洗練された雰囲気を感じさせます。
現在の可愛らしい果実感や味わいも非常に魅力的ですが、今後の熟成の過程で上品さや華やかな様子が一層引き出されていくことでしょう。