Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ローラン・バーンワルト
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白
【ブドウ品種】ゲヴェルツトラミネール
【アルコール度数】13％
【容量】750ml

【輸入元VORTEXさんコメント】
やや濁りのある琥珀色。オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘、プラムや杏などの果実を想わせる香りに、柑橘の内皮のようなほろ苦さや僅かながらカラメルのようなビターな香りが加わり、また、リースリング由来の石油香がやや感じられます。
やや揮発酸が高めですが、甘さや風味の豊かさが感じられ、その揮発酸は風味と調和し嫌味が感じられません。
柑橘や杏のような風味が広がり、タンニンはそれほど強く感じられず柑橘の果皮のようなイメージで、アルコール感もほどよく瑞々しささえ感じる軽やかな
タッチの飲み心地で、負担なく染み込みます。
風味が豊かなためコクも深みもありながら、ドライアプリコットを食べたような甘酸っぱい果実味と酸がチャーミングな印象に感じさせてくれます。
クヴェヴリというとボディや味わい、タンニンなどしっかりとしたイメージを抱きがちですが、すっと流れるような軽やかさで、柑橘や甘酸っぱい杏、オレンジピールのような印象が長く続き、馴染みやすく旨味とコクを感じさせる仕上がりです。