大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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商品詳細

【さっぽろ藤野ワイナリー】ナイヤガラ ナチュラル スパークリング(白・泡)<2018>750ml

販売価格: 2,082円(税込)
[在庫なし]
【生産者】さっぽろ藤野ワイナリー
【原産国・地方】日本・北海道
【タイプ】白泡・辛口
【ブドウ品種】北海道余市産ナイヤガラ100%
【アルコール度数】10.0%
【容量】750ml

余市町登地区の契約農場で育てられたナイヤガラを使用し、天然酵母の力で発酵させた際に出る自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めました。
ランの花を思わせる甘い香りに、柑橘系のさわやかな酸味とほろ苦さが泡とともに広がる、優しい口あたりの辛口スパークリングワインです。
味わいのやさしさを保つためろ過は行わず、2次発酵後のオリ抜き(デゴルジュマン)もしていません。そのためぶどう本来のオリや酒石が含まれていることがあります。

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