Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 島根県出雲市佐田町大呂御幡地区産 改良雄町（農薬不使用）
○精米歩合　70％
○酵母　酵母無添加
○Alc 19.6度
○日本酒度 +19
○酸度 2.3
○アミノ酸度　1.9
○蔵出し総数限定360本


島根県出雲市佐田町大呂御幡地区で無農薬で育てられた改良雄町を使用。

そんなパワーのある酒米で醸す生もとはと優しさの中に力強さを感じます。

26BYはしっかり発酵したというのが味でもわかるタイプです。