【生産者】ババル
【原産国・地方】イタリア・アブルッツォ
【タイプ】白微発泡
【ブドウ品種】マルヴァジア 100%
【アルコール度数】12.5%
【容量】750ml
【醸造】
収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて自然酵母のみを使用して発酵。残糖18g/ltの状態で瓶詰めしワインに含まれる天然の残糖によってシュールリーで瓶内二次発酵。無清澄、亜硫酸無添加。
【味わい】
麦わら色、持続性のある泡。野の花を思わせる豊かなフローラルな香りに豊かな果実のニュアンス。ミネラルと柑橘類の風味。
※ラベルは18枚の絵からランダムに選ばれるので、ラベルのご指定はできません。
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