〇原料米:愛山
〇精米歩合:60%
〇酵母:自社酵母
〇Alc:14%
〇日本酒度:-6
〇酸度:1.3
“愛山×直汲み”の躍動感を、軽やかにまとめた一本。
搾りたてをそのまま汲み上げた、フレッシュなガス感と透明感が特徴です。
バナナや白葡萄を思わせるやわらかな香りに、愛山らしいふくらみのある甘み。
口に含むと、軽快な発泡感とともにジューシーな果実感が広がり、後半は酸がきれいに引き締めます。
甘さに寄りすぎず、飲み口はあくまでスマート。するすると杯が進む設計です。
“軽やかに飲める愛山”という、今の気分にちょうどいい一本。