Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

〇原料米：島根県産 五百万石
〇精米歩合：70％
〇酵母：無添加
〇Alc：15％
〇日本酒度：+12

島根県産の五百万石を自家精米で70％まで磨き、丁寧に仕込んだ純米酒。
穏やかな香りと、米の旨味をしっかりと感じられる辛口タイプです。

濾過を行わず、さらに蔵内でじっくり熟成させることで、酒は自然な色合いを帯び、味わいには丸みと落ち着きが生まれています。
派手さはなくとも、滋味深く、飲み進めるほどに良さがわかる一本。

料理との相性は抜群。
魚の煮付け、肉じゃがといった素朴な家庭料理に寄り添い、料理の旨味を引き立てながら酒もまた進みます。

おすすめの温度帯は常温から燗酒。
温めることで米の旨味がよりふくらみ、やわらかな余韻が広がります。

日々の食卓に自然と溶け込む、実直な純米酒です。