大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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商品詳細

【ドメーヌ・ラ・ボエム】エム2022(白)

販売価格: 4,950円(税込)
[在庫わずか]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
数量:
【生産者】パトリック・ブージュ氏
【原産国・地方】フランス>オーヴェルニュ>サン・ジョルジュ・シュール・アリエ
【タイプ】白
【ブドウ品種】ミュスカデ
【アルコール度数】12.5%
【容量】750ml

少し濁りのある淡い黄金色。熟れたグレープフルーツ、サンダルウッド、ニワトコの花、鉱石の香り。ワインはピュアかつ静謐。白い果実の優しいエキスに鉱物的な旨味がぎっしり詰まっていて、穏やかな酸と共に滋味深いミネラルが長く余韻に残る!

収穫日は9月20日と完熟限界まで待った!収量は春の遅霜と日照りにより27hL/haだった!買いブドウはミュスカデのビオ生産者ダミアン・リノ―から!ワインは全て現地で仕込んでいる!ダミアン・リノーがこの年で引退したため、これがボエムの最初で最後のミュスカデとなる!ワイン名はミュスカデの頭文字を取って名付けた!残糖は2g/L。SO2無添加!ノンフィルター!
(輸入元資料より)
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