【生産者】パトリック・ブージュ氏
【原産国・地方】フランス>オーヴェルニュ>サン・ジョルジュ・シュール・アリエ
【タイプ】白
【ブドウ品種】ミュスカデ
【アルコール度数】12.5%
【容量】750ml
少し濁りのある淡い黄金色。熟れたグレープフルーツ、サンダルウッド、ニワトコの花、鉱石の香り。ワインはピュアかつ静謐。白い果実の優しいエキスに鉱物的な旨味がぎっしり詰まっていて、穏やかな酸と共に滋味深いミネラルが長く余韻に残る!
収穫日は9月20日と完熟限界まで待った!収量は春の遅霜と日照りにより27hL/haだった!買いブドウはミュスカデのビオ生産者ダミアン・リノ―から!ワインは全て現地で仕込んでいる!ダミアン・リノーがこの年で引退したため、これがボエムの最初で最後のミュスカデとなる!ワイン名はミュスカデの頭文字を取って名付けた!残糖は2g/L。SO2無添加!ノンフィルター!
(輸入元資料より)