大分県は最南端の田舎漁師町蒲江の酒屋【リカーマート塩月】
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ホーム | 日本のワイン > 共栄堂 室伏ワイナリー【山梨】【共栄堂】K24NT_AK_99(赤)750ml
商品詳細

【共栄堂】K24NT_AK_99(赤)750ml

販売価格: 2,420円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
【生産者】共栄堂 室伏ワイナリー
【産地】上山市+塩尻市
【タイプ】赤
【ブドウ品種】メルロー
【アルコール度数】11.5度
【容量】750ml

(共栄堂2024年謹製造 夏リリースの赤 被災地限定)

MCしたMerotを500Lの樽で約6か月間、発酵・熟成いたしました。
薄い小豆色。スグリやベリーの香り。バニラやヘーゼルナッツとミントまた、コーヒーの香りもします。口中は柔らかくシナモンのような香りと杉や生アーモンドやヨーグルトの雰囲気もします。余韻はヨーグルトのさわやかな感じでまとまっています。
ピンクグレープフルーツのサラダと合わせたいです。シンプルな塩コショウの豚肉焼きもちろん、牛でも大丈夫と思います。味噌漬けのホルモンなんかも面白そうです。
やや冷やしめで、大きめのグラスのほうが良いと思います。



(小林剛士氏コメント)
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