Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 麹米：山田錦　掛米：雄町
○精米歩合　麹米35％ / 掛米50％
○酵母　非公開
○Alc 14 度
○日本酒度 非公開　
○酸度 　非公開
○醸造年度 R6BY

掛米は雄町50％精米、麹米には高級酒クラスの山田錦35％精米を施すことで、華やかさと繊細さが調和した極上の味わいを実現しました。無濾過・一回火入れならではのフレッシュな香味と、東洋美人らしいエレガントな酒質が光る、特別な一本です。

ふんわりと立ちのぼる上品で甘やかな香り。果実を思わせる優雅な芳香が漂い、口に含んだ瞬間に広がる、まろやかで艶やかな口当たり。
雄町由来のふくよかな旨味とジューシーな甘みが重なり、奥深くも軽やかな印象を残します。バランスよく寄り添う酸が味全体を引き締め、上品で滑らかな余韻が心地よく続きます。

艶やかさと深みを併せ持つ、雄町の魅力を存分に堪能できる逸品。特別なひとときを彩る日本酒として、ぜひご賞味ください。