Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 麹米：雪女神　掛米：山形県産米
○精米歩合　50％
○酵母　 協会701号
○Alc 15度
○日本酒度 +7
○酸度 1.4
○醸造年度 R6BY

研ぎ澄まされた香味とキレのある後味が魅力の、純米大吟醸酒。

雪女神と山形県産米を使用し、50％まで磨き上げた米を協会701号酵母で仕込み、スッキリとした辛口ながらも米の旨味をしっかり感じられる一本です。

マスカットを思わせる爽やかな香りと、雑味のないクリアな味わいが特徴で、どんな料理にも寄り添う食中酒としても優秀。

冷やしてはもちろん、ぬる燗でもその魅力を存分に発揮します。

和・洋・中問わず、あさりの酒蒸しやエビシュウマイ、生ハム、焼き鳥といった幅広い料理との相性も抜群。

食卓を華やかに彩る、飲み飽きしない一本です。