品種:デラウェア、ナイアガラ
容量:500ml
2024年初収穫(若木3年目)の葡萄を委託製造にてジュースにしました。
大分県竹田市久住町でワイン用として有機栽培したデラウエアとナイアガラを使用しております。
香りから感じる芳醇な甘みとキュッとくる酸みは味わいにしっかり反映されており後を引く仕上がりになっております。
・にごりのある、橙色。
・ネクターのようなとろっとした果実感。
・杏や梅を想わせる「和」な印象。
・酒石酸が混ざり合いジャリジャリする感じがまた良き。
食べるぶどうジュースとしてお楽しみいただけると幸いです。
召し上がる前に冷蔵庫でよく冷やしていただいた方が美味しくお召し上がりいただけます。
そのまま煮詰めていただくだけでジャムとしてもお楽しみいただけます。(砂糖不要)
(キリタニ農園さんより)