・原材料:さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(鹿児島県産)
・アルコール分:26度
・麹:白麹(いも麹)
・酵母:鹿児島香り酵母1号
・蒸留方法:減圧蒸留
ミントを想起させる、クリアで抜けの良い香り。
芋焼酎でありながら重さを感じさせず、軽快に立ち上がる清涼感が印象的。
減圧蒸留ならではのシャープな輪郭に、サツママサリ由来のほのかな甘み。
甘さはあくまで控えめ、後口はドライに切れる。
炭酸で割れば一気に“ハイボール的爽快感”へ。
ロックでは香りの立ち方と質感のバランスが際立つ。
暑い季節はもちろん、食中でもテンポを崩さない一本。
従来の芋焼酎のイメージを軽やかに裏切る、新しいスタイルです。