Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】レミ・ルロワ氏
【原産国・地方】フランス・シャンパーニュ
【タイプ】白泡
【ブドウ品種】ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%
【アルコール度数】12.5％
【容量】750ml

（2022年ベース、リザーヴワイン15%）ドザージュ2g/L
仄かにピンクがかったやや濃い黄色。りんごやみかん、ミラベル、フランボワーズ、さくらんぼ、パイナップルなど様々な果実が混ざり合うフレッシュか感のある果実香に、火打石、蜂蜜、バラやジャスミンなどの香りが溶け込み、エレガントな印象を受けます。口に含むと梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。時折感じられる苺やフランボワーズなどの赤い果実やバラのような華やかな風味、仄かな塩味が抑揚をつけ、黒葡萄由来のほどよい骨格や上品な様子、白葡萄の爽やかな果実味が調和する味わいが口中を満たします。アフターにかけてナッツの芳ばしさや蜂蜜の風味が重なり、コク深く奥行きの感じられる辛口の仕上がりです。


（輸入元ヴォルテックスさんコメント）