Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

商品名：Naked Ale
生産者：koti brewery（岡山県）
容量：750ml
スタイル：Citrus Ale

※自然発酵による製造のため、ロットごとに香味の違いがあります。koti breweryが大切にする「個性」としてお楽しみください。

【自然に寄り添い、土地の個性を映し出す】

岡山のkoti breweryさんより、年に一度だけ仕込まれる「Citrus Ale」が入荷しました。

koti breweryの一年で最初の仕事は、夏みかんの収穫と皮むきから始まります。

一つひとつ手作業で剥いた夏みかんの皮は、天日干しにして「Naked Ale」の副原料として一年間使用。

そして、残った果肉も余すことなく使いたい。
そんな想いから、果肉をジュースにして仕込まれるのが、この「Citrus Ale」です。

今年のCitrus Aleは、例年よりもキリッとした酸味が印象的。

夏みかんらしい爽やかな柑橘感と、心地よい酸。
暑い日にしっかり冷やして飲みたくなる一本に仕上がっています。

一つの夏みかんを余すことなく、二つのビールへと繋げていく。
造り手の姿勢まで含めて楽しんでいただきたいビールです。

一年に一度だけの「Citrus Ale」。
ぜひこの機会にお楽しみください