Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

・原料米：原料米：酒造好適米 100％
・精米歩合：60％
・アルコール分：16.5％
・日本酒度：+5〜+7
・火入れ：なし（生酒）

透明感のある旨みの余韻と、軽快な切れ味が見事に調和した、神亀らしい純米生酒です。

生酒ならではの瑞々しさがありながら、米の旨みはしっかり。
暑い季節でも重たさを感じさせず、食事に寄り添う絶妙なバランスに仕上がっています。

冷やしてそのままはもちろん、夏野菜や白身魚、鶏料理など幅広い料理と好相性。
夏の食卓で本領を発揮する一本です。

【店主コメント】

「軽い」という意味ではなく、夏に心地よく飲める"Light"。

神亀らしい旨みをきちんと感じながら、後味は驚くほど爽やか。
冷酒でも料理を引き立てる食中酒として楽しめます。