Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米：五百万石・日本晴
○精米歩合：60%・ 55％
○酵母：協会9号
○Alc：15 度
○日本酒度：+14.5
○酸度：1.7
〇醸造年度：R5BY（令和5年醸造年度）2023BY

蔵でじっくり熟成させ、味わいが最も整ったタイミングを見極めて瓶詰めされた特別純米。派手な香りに頼らず、すっと伸びる辛口の輪郭と、奥に控える穏やかなコクが同居します。軽やかな入り口から、じわりと旨みが広がる設計はまさに食中酒の王道。温度帯で表情が変わり、冷やでは切れの良さを、常温〜ぬる燗では米のふくらみが際立ちます。飲み疲れしにくく、翌朝の軽さにも定評あり。日常の食卓に静かに寄り添います。