Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ファネッティ
【原産国・地方】イタリア・トスカーナ
【タイプ】白
【ブドウ品種】トレビアーノ　トスカーノ、マルヴァジーア　ビアンカ、樹齢30〜40年
【アルコール度数】13.5％
【容量】750ml

トレビアーノ　トスカーノ、マルヴァジーア　ビアンカ、樹齢30〜40年。収穫後、
約１日のマセレーション（果皮浸漬）、野生酵母による醗酵を促す。
圧搾後大型のセメントタンクにて醗酵、途中オリ引きを行いそのまま12か月の熟成。
50年以上全く変わらない手法のトスカーナビアンコ。