【生産者】クリスチャン・ヴニエ
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】ソーヴィニョン・ブラン80% シャルドネ20%
【アルコール度数】14%
【容量】750ml
(輸入元VORTEXさんコメント)
やや淡い黄色。青りんごや洋梨、白桃などを想わせる果実感溢れる香りが感じられます。口に含むとパリッとした新鮮なりんごをかじった時のような酸と青りんごや洋梨の小気味良い爽やかな青みが相まって、清らかで澄み渡るような印象を受けます。爽快感とフルーティーな様子が混ざり合いスムーズな飲み心地で、アフターにかけて僅かな苦味と日本酒の麹を想わせるまろみが感じられます。その風味は、果実味だけでなく旨みや抑揚を与え、ほろ苦い山菜などのお料理と共に味わいたくなるような想像を掻き立てます。