Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】コルヴァ・ジャッラ（アトリーチェ アルヴァイラー氏）
【原産国・地方】イタリア・ラツィオ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ100％
【アルコール度数】12.0％
【容量】750ml

（輸入元エヴィーノさんコメント）
サンジョヴェーゼ、樹齢 5 年。ロッセットと同じ畑より収穫。収穫したブドウを果皮と共に 2 週間、野生酵母による醗酵。木樽にて 12 か月の熟成。ロッソに比べて、やや成熟の浅いブドウ（畑のポジションによる）を使ったワイン。