Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】レイナルド・エオレ
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】赤
【ブドウ品種】ピノノワール、ガメイ、ピノムニエ、カベルネフラン、ガスコン
【アルコール度数】12％
【容量】750ml

【輸入元コメント】
イチゴ、アセロラ、リュバーブのジャム、オレンジの花、カシューナッツ、枝豆の
香り。
ワインはシャープかつタイトで透明感のあるまろやかなエキスに潮の風味があり、心地よい苦みのある鉱物的なミネラルと繊細な泡がきれいに溶け込む！

収穫日はティラージュに使ったガメイが2018年9月5日、それ以外は2017年9
月10日。
収量は霜の被害により25hL/haと減収！セニエではなく直接プレス！
二次発酵はクレマン・ナチュレル方式で、ティラージュにはショ糖を使わず、ガメイ2018年の発酵中のジュースを添加している！
ガス圧4.4気圧の完全辛口！
SO2無添加！ノンフィルター！