【生産者】ドメーヌ・レ・ドゥーテール
【原産国・地方】フランス・アルデッシュ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン40%
【アルコール度数】14％
【容量】750ml
【輸入元コメント】
カシス、ドライプルーン、スミレ、ビーツの香り。ワインは滑らかかつ芳醇で凝縮した果実味に甘みにも似た上品なコクがあり、洗練されたミネラルと繊細なタンニンがきれいに溶け込み骨格を支える！
収穫日はメルローが9月17日、カベルネが9月18日。収量はメルローが豊作で55 hL/ha、カベルネは35hL/ha！2018年はメルローとカベルネを分けずに一緒に仕込んでいる！ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった！SO2無添加、ノンフィルター！
