●原材料：いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏)
●アルコール分：26度
芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、『100年昔の芋「蔓無源氏」を使った、芋100%の焼酎』です。
原料(「蔓無源氏」の芋)、仕込み方法(生芋で麹を造る芋100%の仕込み)ともに、他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。
尚、「安田」の名前の由来ですが、平成4年に国分酒造の杜氏となり現代の名工にも選ばれた「安田宣久氏」が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、杜氏の苗字をとって、「安田」と名付けました。
香りはライチを想わせる芋焼酎とは思えないフルーティーさと、
クリアかつピュアで透明感のある口当たりに、フルーティーな果実感を感じつつ、余韻に芋の甘さがあります。
炭酸割り、ロック、水割り、がおススメですが、お湯割りでも芋の甘味をより感じる事のできる飲み方なのでお試しください。
