【生産者】ミッシェル・ガイエさん
【原産国・地方】フランス＞ジュラ
【タイプ】白
【ブドウ品種】ムロン100％
【アルコール度数】12.5％
【容量】750ml
【輸入元VORTEXさんコメント】
ややしっかりとした黄金色。軽い酸化のニュアンスや熟成感を想わせるリンゴの蜜や蜂蜜、樽由来のバニラ香
やカラメルなどの香りから、コクのある複雑な味わいを想像させます。
香りに似た風味が広がり辛口ながらも蜜のように深い味わいで、シャープで輪郭のはっきりとした酸が舌の中盤くらいまで流れるように感じられ一層風味を引き立てており、ジュラワインらしい雰囲気を感じさせます。切れの良い酸があることでボディの厚みを整え、豊かな味わいや風味がゆっくりと楽しませてくれます。
熟成期間が長く澱が下がっているので綺麗な印象ですが、ワイン中には旨味がたっぷりと感じられ深みと奥行きのある贅沢な味わいを堪能できます。
