【生産者】ローラン・バーンワルト
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白
【ブドウ品種】ゲヴェルツトラミネール
【アルコール度数】14.5％
【容量】750ml
【輸入元VORTEXさんコメント】
黄金色。ライチやりんご、洋梨やマスカットなどのフルーティーな香りに、ジャスミンなどの白い花、紅茶やハーブなどが混ざり、華やかで香り高い印象です。
それに加え、蜂蜜やりんごの蜜などの甘やかな香りもミックスされ、花に群がる蜂や蝶のように吸い込まれるような心地よい香りが立ち昇り春の陽気を想像させます。
香りにあるフルーツの果汁が弾けるようなイメージのフレッシュ感のある酸が、甘い風味の中にも爽快感を感じさせ軽快な飲み口で、芳醇な風味が豊かに広がり、鼻腔には第一アロマのようなフルーティーな香りが抜けていきます。
アフターには紅茶やべっこう飴、ミルクティーのような風味が仄かに感じられます。優しい甘みが舌先にあたり、アロマティックな果実味と芯のしっかりとした伸びやかな酸と共にバランス良く口中に広がることから、14.5％とアルコール表示は高いものの、重たさやボリューム感を感じさせずスッキリとした辛口の仕上がりです。抜栓当日は爽やかでフレッシュな果実味が印象的で、翌日以降は徐々に果実の風味などが深まり味わいもしっかりとした印象に変化していきます。
フレッシュ感だけでなく変化を楽しむこともできますので、シーンごとに使い分けてお楽しみ頂けます。
