【生産者】安心院葡萄酒工房
【原産国・地方】日本・大分・宇佐
【タイプ】白・やや甘口
【ブドウ品種】ナイアガラ(大分県安心院産100%)
【アルコール度数】11%
【容量】720ml
自社農園「あじむの丘農園」で収穫したナイアガラを使用し、少量のシャルドネをブレンド。ナイアガラの特徴的な香りを十分に引き出すため、低温でじっくりとステンレスタンクで発酵させました。
マスカット、洋ナシ、フルーツガム等の甘い果実の香りが強烈に感じられます。口に含むとナイアガラの風味が甘さと共に広がり、ほんのりとシャルドネの味わいが奥深い厚みとなり楽しませてくれます。