【生産者】ピエール=オリヴィエ・ボノーム
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】ソーヴィニョンブラン60%、ムニュピノ40%
【アルコール度数】
【容量】750ml
収穫日はソーヴィニョンが9月6日、ムニュピノが9月25日。収量は45hL/ha。残糖は3.5 g/L。2018年はムニュピノが40%アッサンブラージュされている!買いブドウはローレンス・ディノショーとブリュノ・レディスから!SO2はアッサンブラージュ後のスーティラージュ時に15 mg/L添加。フィルター有り。
グレープフルーツ、レモン、シトラス、瓜、アロエ、ニワトコの花、大麦の香り。ワインはピュア&フルーティーかつヴィヴィッドで、白い果実のほのかな甘みにフレッシュな酸と滋味深く優しいミネラルがきれいに溶け込む!
(輸入元資料より)