【生産者】ローラン・バーンワルト
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白・辛口
【ブドウ品種】リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール
【アルコール度数】13.5％
【容量】750ml
【輸入元VORTEXさんコメント】
リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリをほぼ均等の割合でアンフォラへ入れ10ヶ月間マセラシオン。
やや濁りのある蜂蜜色。グレープフルーツのような柑橘系のフルーティーな香りに紅茶やタバコ、ハーブティーの様な香りが混ざり複雑さも感じられます。アンフォラ使用の長いマセラシオンと言えどパワフルなイメージではなく、芯のある酸が中心にあり飲み心地はスムーズです。
また、ほどよい抽出でありながら味わいの深さはしっかりと感じられます。喉越しも良く、余韻には最初の香りに似た風味が長く続きます。
今の暑い時期にはよく冷して頂くとスッキリとした酸と爽やかさを、秋口からは少し温度を上げて頂くとゆったりとした芳醇さをお楽しみ頂けると思います。
