Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 島根県産 酒造好適米
○精米歩合　70％
○酵母　
○Alc 15度
○日本酒度
○酸度


十旭日の山廃仕込みの純米酒。

あとにも先にも無い、１回限りの山廃仕込み。

骨格のある酸と、蔵で寝かせた柔らかな熟成感は今楽ししむも良し、まだまだ寝かせてこれからの熟成を楽しむも良し、今後も期待できます。

食中酒として常温〜燗（60度以上）がオススメです♥