Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

☆原料米　　雄町
☆精米歩合　45％
☆日本酒度　+4
☆酸度　　　1.8
☆Alc度　　 16度

日輪田の雄町で醸した山廃純米大吟醸酒。

山廃造りのあの濃厚さは皆無でスタイリッシュなモダン系山廃です。

ですが酸もしっかり有り奥深さも兼ね備えており、基本を押さえ現代にマッチした山廃造りの純米大吟醸かと！

こちらも幅広い料理に合い、幅広い温度帯で愉しめます。