○原料米 広島県産 特等雄町
○精米歩合 ７０％
○酵母 酵母無添加
○Alc １８.６度
○日本酒度 +5
○酸度 2.4
広島県産特等の雄町を使用した山廃仕込の純米酒。
生もと系の原酒生詰（冷卸）というのはまさしく本来のひやおろし。
天穏らしい酒質の綺麗さに山廃造りのの奥深さが加わり、バランス良くキレもよしなお酒となってます。
冷酒〜燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます！
原酒なのでロックや加水で好みに度数調整してもＯＫ！
最後に、、、この広島雄町は27BY限定醸造、、、らしいです。
って事は今回限り・・・。
急げっ（笑）
